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Complici le serate fredde e la necessità di mettermi un po’ in riga dopo un periodo di stravizi alimentari, stasera ho deciso per un primo piatto in brodo, ma i tortellini proprio leggeri non sono, la pastina mi mette tristezza…
Dicono che la torta Nua sia stata un bestseller della pasticceria qualche tempo addietro, io non l’avevo mai sentita nominare ma dopo averla provata vi consiglio di prepararla se vi piacciono i dolci morbidi e cremosi.
La Torta di gelsi neri e crema di mascarpone va gustata fredda e risulta nonostante gli ingredienti leggera all’assaggio.
