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Amo tutte le torte salate qualsiasi sia il tipo d’impasto impiegato per creare il contenitore delle farce e oggi ho deciso di fare una Spanakopita utilizzando la pasta fillo preconfezionata. Usare i fogli di pasta fillo in questo tipo di…
Questo dolce mi ha sempre incuriosito e attratto, ma allo stesso tempo respinto perché l’eccesso di dolcezza che è capace d’esprimere mi ha lasciato molto perplesso, alla fine mi sono deciso ma ho modificato la ricetta classica ed è nata…
