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I patè di riso in sfoglia sono dei piccoli rustici, dei veri finger food da sempre apprezzati in famiglia che adopero come antipasto e che spesso propongo sul tavolo del buffet salato nelle festicciole casalinghe. Nell’uno o nell’altro caso risultano…
Questa focaccia con la mortadella Bologna rappresenta un buon compromesso tra la velocità d’esecuzione e la resa organolettica finale. Con l’aumento della temperatura ambiente di questo fine di primavera i processi di levitazione iniziano velocemente e si abbreviano notevolmente il che…
Questa ricetta è un ottimo piatto di riciclo delle bietole stufate che ci consente di ottenere una decina di gustose girelle.
