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Di solito quando preparo questo condimento di mare poi lo sfrutto per la classica spaghettata, oggi però m’è venuta la voglia di riso così ho pensato di preparare un risotto al sugo nero di seppie, ricetta diffusa lungo tutte le…
Gli spaghetti al sugo bianco di seppie sono un primo di mare facile da eseguire, ma per ottenere il miglior risultato occorre prestare un po’ d’attenzione alla cottura dei molluschi e avere a disposizione un buon fumetto di pesce. Se…
La ricetta di risotto marinato che vi presento qui è un po’ complessa da realizzare ma v’assicuro che vale la pena di provarla
