Spaghettata con astice
La spaghettata con astice è un ottimo primo di mare fatto con pochi ingredienti ma di gran sapore, e va abbinato ad un bianco di medio corpo, secco e profumato.
Un dentista ai fornelli
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La spaghettata con astice è un ottimo primo di mare fatto con pochi ingredienti ma di gran sapore, e va abbinato ad un bianco di medio corpo, secco e profumato.
Piatto molto goloso il rotolo di scalogno tartufo nero e asiago in sfoglia, sfruttabile nei buffet salati ma anche ottimo secondo piatto.
Sevi capita di trovare i cardoncelli coltivati provate e tenete a mente questo ragù un vero jolly in cucina perchè lo potrete sfruttare in svariate preparazioni
Se avete voglia di un bel primo di mare fatevi questo risotto con vongole veraci e tartufi di mare…
La crema di carciofi con bocconcini di pollo e un perfetto primo piatto invernale che scalda e sazia arricchito com’è dai bocconcini di pollo profumati al rosmarino…
La ricetta di risotto marinato che vi presento qui è un po’ complessa da realizzare ma v’assicuro che vale la pena di provarla
