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I piatti in umido di questi molluschi qui a casa sono sempre ben graditi e ora che i pomodorini datterino di Pachino sono ben maturi e dolci ho fatto l’accoppiata e sono nati i calamari e pomodorini datterino. Se cercate…
Il risotto pomodoro e mozzarella rientra nella categoria dei piatti del ricordo, cioè di quelle pietanze che mi riportano alla mente anni passati. Me lo preparavano da ragazzino a pranzo quando tornavo a casa da scuola nei giorni in cui…
Gli spaghetti pomodorini e pesce spada profumano e colorano di primavera, sono un primo di mare leggero ma molto gustoso e saporito che si prepara veramente in poco tempo.
