Linguine aromatiche al sugo di calamaretti
Provate queste linguine aromatiche al sugo di calamaretti segnate dall’uso della salvie e del rosmarino si sono rivelate un ottimo primo piatto…
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Provate queste linguine aromatiche al sugo di calamaretti segnate dall’uso della salvie e del rosmarino si sono rivelate un ottimo primo piatto…
Questi spaghetti con sugo rosso e piccante di calamari sono un primo di pesce che viene declinato in svariati modi questo è il mio e devo dire che ne sono molto sodisfatto, non vi resta che provare.
Finalmente qualche bel trancio di baccalà è comparso sul banco del pescivendolo non potevo perdere la ghiotta occasione…
Gli spaghetti al nero di seppie possono sconcertare ad un primo sguardo per il colore ma basta un assaggio per capire che ci si trova di fronte ad uno dei migliori primi di mare che ci offre la cucina italiana.
L’arrosto morto è un piatto eclettico può essere servito caldo con un buon contorno di patate o come in questo caso freddo per una cena estiva in entrambi i casi con poco sforzo si fa comunque bella figura.
Se volete un primo di mare che ne esprima forza, sapidità e profumi preparatevi questi spaghetti con le cozze …
I paccheri con filetti trigliole e olive di Gaeta sono un primo molto gustoso e ben bilanciato perché le trigliole con la loro dolcezza di sapore bilanciano il filo d’amarottico delle olive di Gaeta e l’ origano secco fa da legante.
Gli spaghetti alla chitarra porcini e salsiccia sono un primo goloso, certo è calorico ma di grande soddisfazione e con un abbinamento così potete star certi di fare felici tutti i commensali.