Carni ovine, ricetta, Secondi piatti

Spalla d’agnello con origano e pecorino

Ormai Pasqua è alle porte e un secondo piatto d’agnello è immancabile, nell’occasione tenete a mente questa ricetta eseguita con la spalla, l’odore d’origano ed il sapore incisivo del pecorino stagionato.

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