pollo - coniglio e volatili da cortile, ricetta, Secondi piatti, Tutte le mie ricette

Ventrigli di pollo in Cbt

Ventrigli, durelli, magoncini sono tutti sinonimi e indicano la parte muscolare dello stomaco del pollo, insomma sono una frattaglia dal costo bassissimo che di solito preparo in umido piccante di pomodoro. Questa volta per pura curiosit√† ho deciso di fare…

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