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Di penne al baffo ho fatto uso ed abuso ai tempi dell’università quando per preparare esami rimanevo da solo a casa perché i miei partivano e andavano a Venezia a trovare i parenti e poi si fermavano in Cadore per…
Gli spaghetti cu anciova e a muddica atturrata sono un classico della cucina popolare siciliana, è un piatto povero per il costo ma non per profumo e sapore. Provateli se gradite le acciughe e non ve ne pentirete.
Il guazzetto di telline è una gustosa ricetta che potrete sfruttare sia come sfizioso antipasto di mare caldo sia come secondo piatto accompagnandolo in entrambi i casi con abbondanti fette di pane bruscato
Volete un secondo piatto dall’intenso sapore di mare provate a preparare questi sgombri ripieni al forno e con una spesa contenuta rimarrete soddisfatti da questa appagante ricetta.
Il Panino col lesso è un gustoso sostitutivo per il pranzo o la cena che ci consente di mangiar bene e senza star li ad accendere fornelli.
