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L’accostamento ciliegie e cocco l’avevo già provato in una torta qui viene riproposto in una crostata con marmellata di ciliegie e il cocco entra nel crumble di copertura…il risultato ha superato le aspettative.
Non avevo mai tentato l’accostamento cocco e ciliegie, oggi ho deciso di provare e ho infornato questa quattro quarti modificandone un po’ la ricetta. Il risultato è molto valido…
il plum cake al limoncello con marmellata di ciliegie è un dolce da colazione ma valido anche per una riunione pomeridiana tra amiche, semplice e veloce da preparare ma ottimo d’ottimo sapore.
