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Questo sformato di broccoli è la rivisitazione di una vecchia ricetta fatta tanti anni fa e poi mai riproposta anche se il risultato all’epoca era stato molto apprezzato. Oggi girellando sul web l’ho ritrovata per caso e mi son messo…
I Crostini misti per il Cenone di Capodanno li ho preparati in quest’ occasione giusto per cambiare un po’ sapore ai soliti antipasti e hanno riscosso un buon successo anche perché le materie prime erano ottime…
Questi turbantini di sogliola al brie sono un ottimo esempio di come pesce e formaggi possano convivere creando sapori armonici e accattivanti…
