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Queste focaccette bianche le uso sia al posto del pane e allora non le aromatizzo ma ci spolvero solo il sale oppure me le preparo come rompi fame per avere una cosina pronta da sgranocchiare a metà mattina in modo…
In questa raccolta trovate 20 ricette di scacce e focacce tutte di facile esecuzione ma molto saporite e preparate con svariate farciture.
Provate queste piccole focacce perché sono molto saporite. L’abbinamento tra i broccoli siciliani, acciuga dissalata ed il pepato fresco è assai gradevole …poi il peperoncino rosso secco da un sprint in più
Provate queste focaccette magari con condimenti diversi perché sfruttando il processo di autolisi come da ricetta otterrete un risultato particolarmente soffice, morbido e leggero.
Le focacce ai peperoni sono lunghe da preparare se si vuole ottenere una giusta lievitazione ma il risultato per morbidezza e sapore è veramente buono.
Le Focacce al gorgonzola sono veloci da preparare e risultano piccantine e saporitissime per l’uso del gorgonzola
Siete corto d’idee per una cena del sabato o della domenica ? Tenete a mente queste focacce con fiocchi di patate e risolverete alla grande
le focacce al pesto di olive verdi e pomodorini sono un ottimo spezza fame,, buone gustate semplici ma migliorano se imbottite con un qualche saporito salume.
Di pizze non troppo alte e voluminose ne ho già fatte più versioni perché qui a casa prodotti troppo panosi non piacciono, ma questa pizza bassa senza impasto l’ho preparata soprattutto per migliorarne la digeribilità senza impegnarmi troppo. Usando poco…
Uno dei problemi, anzi il problema principale, delle pizze in teglia e delle focacce è sempre stata la digeribilità e l’impasto di questa focaccia con cipolla rossa e parmigiano nasce appositamente per aggirarlo. Una buona mano per raggiungere questo risultato…
